刚刚过去的国庆假期

中山可以说是

火火火火火爆了

数百场精彩纷呈的

文旅活动轮番上演

吸引了超340万人次游客前来

人潮涌动，热闹非凡

让不少本地人都发出感慨

“中山国庆好多人”

“出息了我大中山”

……

图源：小红书。

随着人流量的增加

中山消费热度也再攀新高

其中餐饮消费更是“火”力全开

知名特色餐饮企业

门庭若市，顾客络绎不绝

国庆期间，大部分餐饮企业呈现一片火爆现象，销售总额翻倍，如古镇利和威斯汀酒店、中山市一品御厨大酒楼有限公司等。即使到了假期尾声，一到饭点也几乎满座，10月7日，市商务局重点监测的12家餐饮企业销售总额307.51万元，比2023年同期224.37万元上涨37.05%。

而问及市民游客

都在中山吃了什么

大多都绕不开

皮脆肉滑的石岐乳鸽

图源：石岐发布。

这段时间

在社交媒体上放话

要来中山“吃乳鸽”的游客不在少数

关于

#国庆中山乳鸽推荐#的文章

就超过3万篇

图源：小红书。

而在短视频平台上

#中山乳鸽##中山乳鸽推荐#

等相关话题

更是获得了超千万次的播放量

据统计，国庆期间

市商务局重点监测的29家餐饮企业

每天乳鸽销售数量高达上万只

对比2024年7月周末

（深中通道开通后）约增长5%

对比2023同期约增长30%

许多餐饮店的老板都表示

今年国庆期间

卖出的乳鸽数量远超去年

甚至比深中通道开通后的

火爆程度还要更胜一筹

一个个亮眼数据

都充分证明了

石岐乳鸽不愧是中山美食“顶流”

图源：中山发布。

石岐乳鸽

作为中山最具代表性的一张“名片”

以皮脆、肉嫩、骨香、多汁的口感

赢得了广大食客的青睐

无论是第一次来还是回头客

吃过的无一不好评满满，称赞连连

图源：文旅中山。

中山还善于把乳鸽吃出新花样

红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽

松江乳鸽、江南白花鸽

油浸乳鸽、白切乳鸽、酱油王乳鸽

……

N种口味

让人将食欲感和期待值拉满

当然

中山美食的魅力

不仅仅局限于石岐乳鸽

南朗海鲜、三乡濑粉、小榄菊花炸鱼球、

沙溪扣肉、神湾菠萝、黄圃腊味、三墩烧鹅

……

每个镇街都有属于自己的味道

图源：中山发布。

如果你想来中山寻味

感受潮流与烟火气交融之美

不妨来

中山十大美食街

每一条美食街

都展现着镇街独有的烟火气

从海鲜大餐到精致小吃

从传统美食到创新料理

正宗“老广味道”、新晋网红餐厅

一不小心便会撞进美食的各色飘香里

让你从早吃到晚不重样

为一众美食，赴一座城

跟着“舌尖”游中山吧

来源：中山发布

一审：刘莉云